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  • Categoria dell'articolo:Primi Piatti

Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti per 2 persone:

  • 500 gr di calamari freschi;
  • 20 olive taggiasche;
  • un cucchiaio di capperi sotto sale;
  • 10 pomodorini ciliegini;
  • un aglio
  • sale, pepe e olio

Procedimento:

Prendi l’aglio schiaccialo e mettilo in padella con olio abbondante poi taglia i calamari a rondelle e fai rosolare;

dopo 5 minuti aggiungi i pomodorini ciliegia tagliati a metà le olive ed i capperi;

Fai cuocere per 10 minuti poi butta la pasta in acqua salata cuoci e scola al dente e poi falla risottare in padella in modo da formare una crema.

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Buon appetito!

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