Aglione Olio e Peperoncino
Tempo di preparazione: 15 minuti Ingredienti per 2 persone 200 grammi di spaghetti grossi o altra pasta 3 denti di Aglione della Valdichiana 1/2 peperoncino 160 grammi di spaghetti grossi…
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1 Luglio 2020
Crema Pasticcera
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti: 500 ml di Latte intero80 gr di zucchero semolato30 gr di farina 00Un uovo intero un tuorloscorza di limone (solo la parte gialla) Procedimento: Metti…
21 Giugno 2020
Biscotti – Cantucci di Prato
Tempo di preparazione 1 ora e 30 minuti Ingredienti 400 gr di farina 00 250 gr di zucchero semolato 150 gr di mandorle con buccia 150 gr di mandorle pelate…
21 Giugno 2020
Pasta con salsa di datterini freschi
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone 400 gr di pasta a vostro piacimento 1 kg di pomodorini datterini maturi 2 agli schiacciati basilico fresco olio sale e…
21 Giugno 2020
Spaghettoni al “Pesto dell’Orto”
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti: 200 gr di spaghettoni 10 pomodorini datterini maturi un mazzetto di rucola fresca 3 cucchiai di olive denocciolate 3 piccoli peperoni friggitelli 80 gr…
15 Giugno 2020
Fusilli alla “Non Amatriciana”
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 2 persone: 200 gr di Fusilli di Gragnano 60 gr di guanciale tagliato grossolanamente 400 gra dipassata di pomodoro 60 gr di pecorino…
14 Giugno 2020
Spaghettoni zucchine e crema di pecorino
Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti per 2 persone 200 gr di spaghettoni di ottima qualità;3 zucchine fresche;100 gr di pecorino romano grattugiato20 foglie di basilicoun cucchiaio di pesto genovese;mezza…
12 Giugno 2020
