Pasta alle Melanzane

Tempo di preparazione 40 minuti Ingredienti per 2 persone: 200 gr di pasta Una Melanzana 400 gr di pomodori pelati Basilico abbondante un aglio olio e sale Taglia a cubetti…

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Spaghettone birra e cipolla

Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti per 2 persone 200 gr di spaghetti grossi 2 cipolle fresche un bicchiere di birra  una busta di zafferano 50 gr di parmigiano grattugiato…

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Pasta al Pesto Genovese

Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 2 persone  200 gr di pasta  Pesto genovese fatto in casa (presto la nostra ricetta sul sito) 20 fagiolini boby 2 patate medie…

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Pasta ai Friggitelli

Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti per 2 persone 200 gr di pasta 10 friggitelli freschi una cipolla guanciale a cubetti 40 gr di parmigiano grattugiato olio e sale  Procedimento…

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Aglione Olio e Peperoncino

Tempo di preparazione: 15 minuti​ Ingredienti per 2 persone 200 grammi di spaghetti grossi o altra pasta 3 denti di Aglione della Valdichiana  1/2 peperoncino  160 grammi di spaghetti grossi…

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