Crema Pasticcera
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti: 500 ml di Latte intero80 gr di zucchero semolato30 gr di farina 00Un uovo intero un tuorloscorza di limone (solo la parte gialla) Procedimento: Metti…
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21 Giugno 2020
La Sfoglia di Semola
Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti: 300 gr di semola di grano duro un cucchiaio di olio un pizzico di sale acqua quanto basta Procedimento: Mescolare energicamente tutti gli ingredienti…
24 Maggio 2020
Besciamella
Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti: 500ml latte fresco 50gr burro 50gr farina sale noce moscata Procedimento: Metti a scaldare in un pentolino il latte, che non deve arrivare a…
24 Maggio 2020
La Sfoglia all’Uovo
Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina tipo "0"150 gr di semola di grano duro2 uova intere1 tuorloun cucchiaio di olioun pizzico di sale…
1 Aprile 2020
